Zaļie zirnīši, kalē kāposti, zemenes un Siguldas saldējums!

Zirnīši pākstīs!Mums ir EKO gurķi no Latvijas!
Mums ir EKO kabači no Latvijas!
Mums ir kalē kāposti, salāti, pētersīļi un dilles arī no Latvijas eko zemniekiem!

Un tagad arī mūsu iemīļotais vasaras našķis - saldie zirnīši pākstīs!

Savukārt karstajā laikā veldzējumu jums sniegs mūsu saldējumi- Marybella un tagad arī Siguldas saldējums! Protams, arī mūsu “bestsellers” zemenes vel arvien ir pieejams- saldas, svaigas un garšīgas!

No tālām zemēm jaunumos mums ir sarkanās EKO vīnogas un dzeltenā paprika. Tāpat pēc klientu ierosinājumiem un lūgumiem sortimentā ieviešam brūno cukuru. Tas ir daļēji attīrīts cukurs, kurā is saglabājušās citas niedru vērtīgās sastāvdaļas, piemēram, minerālvielas un melase.

Atgādinām, ka līdz nedēļas beigām var vēl pieteikties akcijai Audzēsim kopā. Nenokavējiet lielisku iespēju ietaupīt un atbalstīt vietējos zemniekus.

Izsaki viedokli

Cietais Jāņu SIERS, ŠAŠLIKS un Latvijas ZEMENES!

Dabīgie cietie sieriSpeciāli un ekskluzīvi priekš Līgo svētkiem esam sarūpējuši cietos Jāņu sierus. Ražotāji ir no Madonas, Ļaudonas pagasta, SIA “Burkānciems”. Tā kā mazais ražotājs tik vienreiz brauks uz Rīgu, tad pieteikšanās sieriem ir līdz 18. jūnijam!
Atgādinam, ka laicīgi ir arī jāpiesakās uz īpaši marinētajiem šašlikiem no Kunturu saimniecības.

Kā arī aicinam ieskatīties LĪGO sadaļā, kur ir viss ekoloģiskiem svētkiem no pretodu līdzekļa līdz alum!

Un beidzot mums būs arī zemenes. Saldas, no Latvijas un skaistas! Vel augļu un ogu sadaļā mums jaunums būs vīnogas bez kauliņiem un plūmes.

Pirmdien 22. jūnijā mēs strādāsim kā ierasti, gan veiksim piegādes, gan veikals būs atvērts līdz 20.00.
Otrdien piegādes neveiksim, bet veikals būs atvērts no 10.00-17.00.
Trešdien līgojam un nestrādājam.
Ceturtdien atkal esam ierindā un strādājam kā ierasts.

Izsaki viedokli

Līgo svētku EKO gardumi-alus, sieri,maize.Šonedēļ EKO trusis!

ligo siers Grūti noticēt,ka jau atkal saulgrieži. Taču, ja paskatās veikala plauktos, tad nav šaubu, kas par sezonu ārā-zaļumiogas, svaigie sieri. Ziedošā vasara! Tādēļ, lai jau laicīgi varat saplānot savu svētku galdu, atveram Līgo gardumu sadaļu!

Malduguns alus sortimentam klāt nākuši jauni mazas alusdratītavas no Jūrmalas “Viedi” ali-Blondais grēks, Rodeo un TanDēms. Nedzērājiem savukārt lielisks dzēriens būs dzirkstošā bērzu sula BIRZĪ.

No daudzo Latvijas sieru klāsta esam izvēlējušies Muižas sierus, jo pašiem garšo un ir patīkami dabīgs siera sastāvs

Kā gan bez nacionālā ēdiena šaslika! Būs cūkgaļas šašliks, gan klasiskais, gan majonēzes marinējumā. Jāpiesakās līdz 17. jūnijam, lai varētu saņemt 22.jūnijā.

Kā arī dažādas desas un kūpinājumi!

Pēc ilga laika beidzot mums atkal pievedīs EKO truša gaļu. Interesentiem lūdzu pieteikties līdz rītdienas 13.00! Piegādāsim piektdienā! Gandrīz piemirsām vienu jaunumu – EKO krēmsiers rikota ar pazeminātu tauku saturu! Kūku cepēji spēs novērtēt!


Izsaki viedokli

Saldie ķirši, akcija Audzēsim kopā, GHI sviests!

EKO ķirši Ilgi gaidītā akcija Audzēsim kopā ir sākusies! Varat pasūtīt, lai tieši jums bio zemnieki izaudzē – kartupeļus, burkānus, ķirbjus, pupiņas vai zosis un pīles! Pieteikties var līdz 1. jūlijam, bet izņmet jums izaudzētos dārzeņus ar 30% atlaidi varat no rudens līdz 31. janvārim.

Jaunumos mums ir saldie ķirši, pagaidām vel no Itālijas. Zaļumos ir vietējie pētersīļi un nākamnedēļ, jau ceram uz vietējiem BIO gurķiem. Savu sortimentu arī pēc klientu lūgumiem esam papildinājuši ar GHI sviestu. Vairāk par GHI sviesta izmantošanu var palasīt šeit.

Izsaki viedokli

Lielie ekonomiskie EKO graudaugu iepakojumi, Latvijas salāti, EKO margarīns un gardais jogurts Lassi!

Lēnām, bet ir atnākusi zaļumu sezona! Tepat pašmāju dārzos saauguši lapu un ozollapu salāti, spināti, lociņi un pavasara zaļumi. Kā arī Jūsu iecienītais Pavasara zaļumu mix ar jaunajām pienenēm, pok čoi lapiņām, spinātiem, rukolu, zaķskābenēm un liepu lapiņām. Savukārt draudzīgajai augļu kompānijai ir pievienojies nektarīns!

Tieši šbrīd ir iespēja pasūtīt lielos ekonomiskos EKO graudaugu iepakojumus. Aicinam pieteikties līdz 2. jūnijam vai vēlaties kaut ko no šī sortimenta.
Esam papildinājuši ledusskapja produkciju ar jaunu mocarella sieruolīveļļas margarīnugardo mango Lasi jogurtu.

Izsaki viedokli

Zemenes, aprikozes, persiki un sarkanā kvinoja!!

Ja mūsu platuma grādos tik parādās pirmie zaļumi, tad Dienvideiropā jau nogatavojas pirmās EKO zemenes.

Augļu sadaļu esam arī papildinājuši ar Ninfa šķirnes aprikozēm un iecienītiem kalnu persikiem!

Jau sen esam meklējuši iespēju tirgot sarkano kvinoju un pateicoties Raw garden centieniem varam to jums beidzot piedāvāt! Tāpat veselīgo našķu sadālā mums ir kāpostu čipsi!

Savukārt setdien aicinām visus uz Miera ielas svētkiem. Arī mēs piedalīsimies ar dzirkstošajām bērzu sulāmbio kolu un dažādiem EKO našķiem!

Sirsnīgi Dabas dobe

Izsaki viedokli

Jauni sieri, jaunie redīsi, mini arbūzi

Šonedēļ piedāvājam jūsu ēdienkarti papildināt ar diviem mazajā Raunas siernīcā “Siera ražotne” tapušiem sieriem – rīvēto sieru “Ķiplociņš”, ko var uzbērt uz sviestmaizēm, pievienot pastai, salātiem un omletēm, un rīvējamo zaļo sieru ar Raunā audzētu sierāboliņu.

Klāt arī jaunie, svaigie, vietējie BIO redīsi no “Pakalniem” – kopā ar “Siera ražotnes” sieriem būs lieliska garšas kombinācija!

Savukārt no siltākās zemēs – Spānijā jau nogatavojušies BIO mini arbūzi - saldi un sulīgi, un Itālijā – jaunie burkāniņi.

Izsaki viedokli

Pavasara zaļumu uzbrukums un jaunie rabarberi

Pavasarī varam gūt dabas spēku, ēdot to, kas tikko sazaļojis mežos un dārzos. Jaunās nātres, zaķskābenes, lakši – viss ievākts tīrā vidē, noderēs gan salātiem, gan zaļajiem kokteiļiem, gan pesto pagatavošanai. Nātres pirms ēšanas atceraties noplaucēt! Savukārt koriandrs podiņā ir lielisks – apēd to, un tas ataugs!

Bet rabarberi... Sezonas pirmie rabarberi vienmēr ir kas īpašs. Mums tos atveda BIO saimniecība “Pakalni”, un sola, ka nākamnedēļ būs vēl vairāk svaigo jaunumu.

Pavasara dārza darbiem noderēs BIO sēklas - mēs to krājumus pastāvīgi papildinām – redīsi, rukola, tomāti, kabači, magolds varēs būt uz jūsu galda jau šovasar! Pēc dārza darbiem liekam uz grilla foreli, un atpūšoties, atspirdzināmies ar pavasarīgiem dzērieniem - dzirkstošo bērzu sulu vai veselīgo kombuču!

Izsaki viedokli

Atklājam pikniku sezonu!

Gaidot maija brīvdienas, gatavojamies pirmajiem piknikiem un grilla ballītēm!

Ņemam Saulcerīšu steiku – tas nāk no saimniecības, kura ir pārejas procesā uz bioloģisko sertifikāciju, tas nozīmē, ka ievēro visas prasības, baro lopus ar dabīgu barību bez ĢMO un tie dzīvojas ganībās. Papildinām ar saulē kaltētiem tomātiem eļļā un grillētiem pipariem eļļā - viss BIO, un izmēģinām uzgrillēt arī sparģeļus, bet saldajā - grillēts ananass ar mājas plombīru.

Maija brīvdienās mūsu darba laiks šāds:

Ceturtdien, 30. aprīlī viss kā ierasts – piegādes pa Rīgu un Jūrmalu, veikals strādā no 9:00-20:00
Piektdien, 1. maijā veikals strādā no 10:00 – 17:00, piegādes nenotiek.
Sestdien, 2. maijā veikals strādā no 10:00 – 17:00, piegādes nenotiek.
Svētdien, 3. maijā – brīvs
Esam atpakaļ ierastajā režīmā otrdien, 5. maijā!

Izsaki viedokli

Latvijā ražots BIO siers un Ze Maize

Pēc ilgāka pārtraukuma “Latvijas piens” atsācis ražot Krievijas sieru no bioloģiskā piena – priecājamies par iecienītā produkta atgriešanos!

Sieru iesakām izbaudīt kopā ar maizi – Latvijas mājražotāju gatavotā Ze Maizes pamatā ir sēklas un ogas, tā ražota no dabīgām izejvielām un ar dabīgu ieraugu. Izmantotie milti un auzu pārslas ir bioloģiski sertificēti, un ražotāju mērķis nākotnē – nodrošināt visas izejvielas ar bioloģisko sertifikātu. Maizīte cepta zemā temperatūrā, lai saglabātu sēklu un ogu vērtīgās uzturvielas. Garšojam!

Kā vienmēr – ceturtdien būs klāt svaigie augļi un dārzeņi no Vācijas, un šoreiz starp tiem arī medus melone, kā arī atkal būs pieejami spināti.

Plauktos atgriezies arī kokosriekstu ūdens - dabas radīts “sporta dzēriens”, kuru arī lieliski izmantot zaļajos kokteiļos.

Izsaki viedokli