Ziemassvētkos sildīsim Latviju

Izsaki viedokli

EKO trusis no Latgales, kailgraudu mieži un kokosriekstu ziedu cukurs!

Ekoloģisks, bioloģisks trusis, truša gaļaReizi mēnesī mēs no zemnieku saimniecības Latgalē vedam ekoloģiski audzētu gardu trušu gaļu! Nākamnedēļ ir jaunais pievedums. Tā kā trusīšus vedam tikai pēc iepriekšējās pieteikšanās, tad aicinām jūs laicīgi rezervēt, līdz pirmdienas pulksten 8.00.

Atsaucoties uz mūsu dārgo klientu pieprasījumu, esam plauktos iekārtojuši jaunāko top kulinārijas produktu -kailgraudu miežus. Kailgraudu mieži ir bagāti ar E vitamīnu un arī ieteicams uzturprodukts diabētiķiem.

Gardēžiem un arī tiem,kas vēlas tradicionālā cukura samazināšanu uzturā piedāvājam kokosriekstu ziedu cukuru. Šim cukuram ir ļoti zems glikēmiskais indeks un patīkami salda garša!

Kurš saka, ka latvieši nevar?! Var! Mūsu plauktos jau otrās Latvijas kompānijas ražoti eko mazgāšanas līdzekļi! Šoreiz Spodrības ECO Seal līnija - trauku mazgāšānaiveļaiuniversālie tīrīšanas līdzekļi mājai un šķidrās roku ziepes.

Izsaki viedokli

Melnais ķiploks, saldais sīpols, vilkābeles ogas un Latvijas linsēklu eļļa!

Dārzenis,kas melns, saldens, ar garšu kā marmelādei! Kas tas ir? Tas ir melnais ķiploks. Ārēji tas atgādina piedegušu ķiploka sīpolu. Taču tam piemīt patīkama, pikanti saldena garša ar sīrupainu sojas mērces piegaršu. Melnais ķiploks ir īpašā veidā viena mēneša garumā gatavināts, lai iegūtu šīs savas garšas īpašības. Melnais ķiploks Šis brīnums ir ne tikai ar jaunu garšu, bet arī ļoti veselīgs, jo saglabājis svaigā ķiploka veselības īpašības un iemantojis vel  papildus imūnstiprinošas vielas. Vairāk lasiet šeit.
Turpinot neparasto garšu jaunumus, mums ir saauguši daudz saldie sīpoli no Vizbuļu saimniecības, ienākušās vilkābeles ogas un tepat Latvijā spiesta linsēklu eļļa.

Kaut vasara sen jau galā, tomēr saldējumi mums vel arvien ir cieņā! Esam izvēlējušies ielikt plauktā vel vienu saldējumu - Marybella. Ja esat kādreiz ēduši Itāļu saldējumu- tad šis ir tāds! Gards, sātīgs un laimes sajūtu uzburošs!

Izsaki viedokli

Hummuss, trīs veidu ķirbji, četru veidu kāposti

Šonedēļ piedāvājām bioloģiski sertificētu hummusu - tā ir bieza, krēmīga pasta, kas gatavota no turku zirņiem (kuri īstenībā ir pupas, un pazīstami arī ar nosaukumu garbanzo). Turku zirņiem ir zems glikēmiskais indekss – tas nozīmē, ka ēdāja cukura līmenis būs stabils un vienmērīgs, un nelēkās kā pēc ātro un saldo uzkodu lietošanas. Hummuss nāk no Austrumu zemēm un ir gards ar pitas maizi, bet tikpat baudāms arī uz mūsu pašu Ķelmēnu rupjmaizes.

Ja vēlaties pagatavot bioloģisku hummusu paši, tad mums ir gan bioloģiskie turki zirņi konservos un sausā veidā, tahini pasta, bio ķiploki, bio citroni un olīveļļa. To visu sablenderē, pievienojot pētersīļus vai kādu asāku garšvielu un lūdzu – sātīgs un gards pašu gatavots hummuss!

Rudens un Latvijas bioloģiskie zemnieki mums rāda, ko māk – ir trīs ķirbju šķirnes – parastie, riekstu un učiki kuri, četras kāpostu šķirnes - zaļie, sarkanie, virziņkāposti jeb Savojas kāposti un lapu kāposti jeb kalē. Un arī četras sīpolu šķirnes – parastie, sarkanie, saldie un šalotes. Kā izvēlēties?

Iesakām pamēģināt lapu kāpostu – tā lielās, zaļās lapas ir viens no uzturvērtīgākajiem dārzeņiem, kāds vispār pieejams – tajā ir kalcijs, škiedrvielas, folskābe, dzelzs, magnijs un vēl un vēl. Neglabājiet to tuvumā banāniem un āboliem, tad atrāk savītīs. Kad gatavojat, atdaliet kātus no lapām – lapas var izsautēt olīveļļā, var pievienot sautējumam, zuapi, iztvaicēt un izmantot tīteņiem, bet no kātiem var pagatavot minerālvielām bagātu buljonu.

Un, protams, kalē čipsi –  atdaliet lapas no kātiem, pievienojiet pāris šļukas olīveļļas, nedaudz “pamasējiet”, tad sāli, papriku vai kādu citu garšvielu un uz cepešpannas krāsnī 180 grādu karstumā 7 minūtes. Kraukšķīgi un veselīgi!

Izsaki viedokli

Dabīgie veselības kareivji- ĶIPLOKS, INGVERS, MEDUS, CITRONS, TĒJAS!

Dabīgie vitamīniPirmais nelietīgo baciļu vilnis ir ieradies Latvijā. Taču mēs neesam vieni, mums ir dabīgie aizstāvji- EKO medusEKO ķiploki,citroni, pīlādži, cidonijas,ingvers, dažādu pļavu zāļu un meža mētru tējas,smiltsērkšķu sula un virkne ogu un sēklu veselības pulveru no Latvijas un pasaules ārēm. Dažādās kombinācijās tie papildinās mūsu vitamīnu krājumus un radīs efektīvu aizsardzību, lai ķīmiskās zāles paliek aptieku plauktos!

Savukārt, ja iekaisis kakls, tad jūsu labsajūtu uzlabos ekoloģiskās smiltsērkšķa, salvijas, ehinacejas un granātābolu sūkājamās konfektes.

Ūdens ir dzīvības un arī cilvēka uzbūves pamats. Tādēļ regulāri papildinām mūsu plauktus ar kvalitatīvu un veselīgu dzeramo ūdeni. Blakus avota un strukturētajam ūdenim, jūs varēsiet atrast arī Agualar ph9 +. Kapēc tieši šis ūdens? Šīs Bulgārijas dziļurbuma ūdens ir unikāls ar to,ka dabīgā veidā tajā ir izveidojies augstāks PH- 9,3, parastā 7-7.2 ph līmeņa vietā. Līdz ar to ūdens rada sārmainu vidi, kas ļauj ķermenim efektīvāk uzņemt ūdeni un atbrīvoties no skābajiem toksīniem. Sīkāk par šo ūdeni lasiet šeit.

Izsaki viedokli

Dienvideiropā vīnogu, Latvijā kabaču un biešu raža!

BIO VīnogasRudens – ražas laiks! Dienvideiropā šobrīd ir vīnogu raža, tādēļ pie mums veikalā vairākas BIO vīnogu šķirnes par labām cenām. Vīnogas ir tās ogas, kuras īpaši ieteicamas iegādāties no bioloģiskajiem audzētājiem, jo lielveikalos nopērkamās, ir ar vienu no augstākajiem ķimikāliju rādītājiem starp pārējiem augļiem un dārzeņiem. Savukārt Latvijā mums ir bagātīga dārzeņu raža - kabači, cukini, bietes, kāļi, rāceņi un dārza pupiņas. Arī gailenes būs atkal pieejamas.

Rudenī bieži vien ir tik daudz zaļumu un svaigu labumu,ka nespējam to visu apēst. Tadā situācijā parasti ir divi varianti – konservēt un vārīt zaptes vai likt saldētavā! Priekš produktu saldēšanas mums šonedēļ ir īpašs piedāvājums sadarbībā ar Somijas Orthex trauku iztrādātājiem. Dažāda tilpuma saldējamie trauciņi par īpašām akcijas cenām! Savukārt zaptēm noteikti noderēs BIO cukurs, bet konserviem – bioloģiskais recinātājs Agar agar.

Kaut rudens nenovēršami tuvojas, mums tomēr ir vēlme vel noturēt vasaru un priecāties par katru silto dienu vai sajūtu,kas piedienas vasarai. Vasaras sajūtas paildzināšanai noteikti palīdzēs Siguldas saldējums ar ko esam papildinājuši mūsu gogeļ mogeļa saldējuma un sorberta krājumus.

Ā un vel mums ir dabīgie supervitamīni -Cidonijas un Pīlādži.

Izsaki viedokli

Plaša BEZGLUTĒNA pārtikas produktu izvēle

BEZGLUTĒNA, BIO, EKOMūsu veikalā ir viens īpašs plaukts - BEZGLUTĒNA. Glutēns var kaitēt pēc statistikas aptuveni 3% no Latvijas iedzīvotājiem, kas sirgst ar celiakiju. Mēs zinam cik grūti ir atrast labus, dabīgus un daudzveidīgus bezglutēna produktus, tādēļ esam nolēmuši paplašināt šo produktu klāstu. Pie esošajiem produktiem mums klāt nākuši:
kraukšķīgie cepumi ar sieru un ar papriku un čili, rīsu unkukurūzas sausās maizītes bez sāls, rīsu un griķu sausās galetes ar jūras sāli, kuras arī ir bez rauga. Saldumu sadaļā mums ir gumijas lācīši bez želantīna, piemēroti arī pārliecinātiem veģetāriešiem. Drīzumā bezglutēna produktu daudzveidību vel papildināsim.

No veselības ēdieniem savukārt jaunums plauktā ir pilngraudu rauga pārslas. Rauga pārslas ir bagātas ar B vitamīnu un minerālvielām, īpaši cinku un dzelzi. Tās var pievienot aukstiem un siltiem ēdieniem, piemēram – salātiem, zupām, dārzeņiem, rīsiem vai arī brokastīs klāt jogurtam vai pienam.

Mums ir tas prieks paziņot, ka ir ieradušies vaiklā pirmie akcijas AUDZĒSIM KOPĀ burkāni un kartupeļi. Tie,kas pavasarī pasūtīja, lai zemnieki jums iestāda šos dārzeņus, varat sākt viņus izņemt ar 30% atlaidi.

Izsaki viedokli

Latvijas āboli un ātri vārāmās auzu pārslu putras skolēniem!

Ekoloģiski āboli, bez pesticīdiemSezonāli, ekoloģiski un vietēji! Tāda arī ir mūsu devīze. Tapēc ļoti priecājamies,ka savā sortimentā varam beidzot nomainīt jaunzelandes EKO ābolus pret mūsu vietējiem vasaras āboliem! Veselīgi un dabai draudzīgāk.

Skolas laiks ir sācies un tas daudzās ģimenēs arī ievieš savas korekcijas ēdienkartē. Lai palīdzētu jums savas atvases sātīgi un laiku taupoši paēdināt, piedāvājam 20% atlaides ātri vārāmajām auzu putrām (ar āboliem, riekstiem un zemenēm), kā arī riekstu maisījumam un vairākiemsēklu un riekstu batoniņiem,ko stundu pārtraukumos noteikti jūsu atvases novērtēs. EKO un GARŠĪGI!

Nākamnedēļ mums būs trušu pievedums. Esat aicināt laicīgi pieteikties, līdz šīs nedēļas beigām.

Izsaki viedokli

Puravi, svaigi spiestas sulas un draudzīgie graudaugi!

Latvijā ir izaudzis puravs! Puravi, EKO, bioloģiskiPuravi satur: B1, B2, C vitamīnus, kalciju, magniju, fosforu, dzelzi, sēru un arsēnu. Visvairāk puravos ir tieši kālijs. Puravs esot arī lielisks, ja vēlies stiprināt balssaites. Ēdiet un dziediet :) Vairāk var lasīt šeit.

Augusts ir ražas mēnesis un visus dārzeņus nu jau grūti uzskaitīt,ko mūsu zemnieki izaudzē- patisoni, sīpoli, burkāni, kartupeļi un dažnedažādie zaļumi.

Līdz ar dārzeņu izaugšanu esam atjaunojuši svaigi spiesto sulu sadaļu. Līdz pavasarim varēsiet pasūtīt pie mums svaigi spiestas – burkānu, biešu, apelsīnu, ķirbju un kāpostu sulas. Esam piepildījuši plauktus ar graudaugu produkciju. Šonedēļ visiem čehu graudaugiem 15% atlaide, ja pie pasūtījuma norādiet piezīmi “Draudzīgie graudaugi”. Šo atlaidi piedāvājam tikai epasta jaunumu saņēmējiem un tiem, kas pasūta internetā!

Izsaki viedokli

Sviesta pupiņas, krūmmellenes un dārzeņu čipsi!

Sviesta pupiņas, bioloģisks, ekoSviesta pupiņas ir gardas gan ceptas, gan vārītas. Labas ēdieniem ar gaļu vai vienkārši salātos! Piedāvājam piešaut klāt vietējā audzējuma asumu- svaigus čili piparus!

Produktu jaunumos mums ir vietējā eksotika! Latvijā audzēti vīngliemeži!Ja atsakās no aizspriedumiem, tad garda uzkoda! No šī paša ražotāja turpmāk ņemsim arī vietējoforeļu konservus.

Ogu plauktā mums ir krūmmellenes! Labas desertiem un arī svaigā veidā.

Bioloģiski, bet ne veselīgi! Šis ir tas gadījums,kad bioloģisks nenozīmē veselīgi, taču garšīgi un nedaudz veselīgāk, kā parastās alternatīvas. Tie irdārzeņu čipsi!

No graudaugu plaukta iknedēļas iepazīšanās atlaide mums būs kukurūzas polentai!

Izsaki viedokli